
お誕生日オメデトウ
今日は朝会いに行く予定だった・・・。
仕事柄、土日休みじゃないのでゆっくりと過ごす時間がなく
今回は母が仕事転勤で昼2時から夜10時までの事務員さん。
だから朝、モーニングとかも一緒に行ったことがなかったから
この機に素直に行動できない私は、一本の電話をかけた・・・・ら・・・
母はすでに仕事場に
・・・・・また改めて。
母はもう65歳。姉が40代になるので私は遅くに出来た娘。
今年の3月で仕事辞めるわ・・・。と長年働いたし、ゆっくりしやぁ。
とばかり思っていたらいきなり『断れなくて・・・。また働くわ』と。
まぁ、どこまで働かせればいいんだ
と役所に思った。
・・けど母の生きがいは仕事。
父がいなくなってから1人だから仕事なくなると寂しいんかもしれん。
けど夜の10時って
昨日も夜ご飯作りながらまだ働いてるんだよナァ・・・。なんて
時計見ながら心配だった。
だって65歳ですよ!!!白髪も目立ち始めどことなく小さくなった
ような・・・。大丈夫といいながら本当は偉いんじゃないかナァ。
嫁にいく前のこの期にもっと接していこう
と思った。
母との過ごす時間・・・大切にしたい。
一緒に住むのがほとんどなかったからかもしれないけど、改めて。
ダイスキデスオカアサン
・・・と面と向って言えないのでこの場を借りて
いつかは私もオカアサンになる日がくるんだネ。
さておき昨日の晩御飯
どうしてもうどんが食べたくて・・・
かき揚げころうどん☆かき揚げは
スーパーの割引もの
はまちのお造り&サラダ。
・・・で今回はまったのはじゃが芋&人参&ベーコン&玉ねぎ
を炒めた物。パソコンで調べてコレなら
と思って。
ソースで炒めるんです。
本当はウスターソースでと書いてあって
家帰ったらコーミソースとお好み焼き
ソースしかなく・・・。
違いは何!?って感じだったけどレシピどうりにはいかない。
ど~しようと悩んで、目の前にステーキソースがあるでナイ
コーミソース&ステーキソース 塩、こしょうで完成!!!
(じゃが芋&人参は火通りにくいから下湯でに☆)
ソース案外美味しかった

ただ白ご飯が・・・・。
私なりに必死でつくっての力作だったので説明したら・・・。
昨日TVでカトケンやっててそれに負け、フーン
で終わった
最後のうまかったゴチソウサマ!聞いたら許せてしまうんですよね。
そんなもんですかね
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